Kategoriarkiv: Aftensmad

Stop madspild – nemme tærter

Skrevet: kategori: Aftensmad

Tærter er gode at have i fryseren og kan hurtigt tages op og varmes. Servere evt. tærter med en god skål salat og lidt groft brød. Tærter kan fyldes med det, der passer til dine smags præferencer.

Ingridigenser:
Færdigkøbt tærtedej – evt. fuldkorns tærtedej
Fyld efter eget valg.
krydderier
Ost.
Æggeblanding:
4 æg
2-3 dl mælk
1 1/2 spk. salt
1 spk. paprika
1 tsk. peber
2 fed hvidløg (presset)
Fremgangsmåde:
Jeg brugte 2 store løg til begge tærte og 1 pakke bacon i strimler pr tærte. Baconen stegte jeg på en tør pande. Herefter stegte jeg løgene med. Løg/baconblandingen fyldes i tærtebunden. Hæld ægeblandingen over tærten og kom evt ost på. Bag dem i ovnen ved 200 grader i 15-30 min. Bagetiden er ca tid, da det kommer an på, hvor store/ høje tærterne er. Hvor meget fyld der er osv. Tryk evt. lidt på æggeblandingen et par gange. Tærten er færdig, når den bliver fin gyldenbrun og elastisk. Stik evt. en gaffel i for at se om æggemassen stadig er flydende.

Energi pr. person 114 kcal.
Næringsindhold pr. 100 g:
Protein: 7,43 g. Kulhydrat: 3,46 g. Fedt: 5 g