Kategoriarkiv: Dessert

Jordbærtrifli med skyr og chokolade

Skrevet: kategori: Dessert

JordbærtrifliJordbærtrifli tager ikke mange minutter at lave og kan tilpasses den frugt, du bedst kan lide. Som mellemmåltid kan en portion skyr være et godt valg. Skyr har ca. 11 g protein pr. 100 g. Skyr kan bruges i kolde dressinger, bagning, hjemmelavede smoothies mm. Prøv fx at blande skyr med lidt udskåret frugt og bær, fx til morgenmad eller til et mellemmåltid. Protein i måltider har en god mættende effekt, da protein stimulerer det hormon, der sender signal om mæthed til hjernen, uden samtidig at påvirke hormonet, der signalerer sult. Det kan derfor give god mening at spise ekstra meget protein, hvis man ønsker at tabe sig, for ikke at tabe muskelmasse.

Ingredienser
Skyr
Jordbærgrød – kalorielet fra Skælskør
choko músli – fx EASIS
Mørk chokolade med 72% kakao.

Fremgangsmåde;
Kom lidt skyr ned i et glas. Drys músli ovenpå, derefter grød og så skyr igen. Forsæt indtil glasset næsten er helt fuld. Hak lidt chokolade og drys ovenpå.

Energi pr. person 424 kcal.
Næringsindhold pr. 100 g Protein Kulhydrat Fedt
6,51 g 20,1 g 5,78 g

Fedtfattig frugtsalat med skyr.

Skrevet: kategori: Dessert

Fedtfattig frugtsalatFrugtsalat er yderst populært af flere grunde. Det er både sundt og velsmagende og kan laves med næsten alt frugt. En god måde at få brugt dine frugter fra frugtskålen ved at lave frugtsalat. Istedet for råcreme har jeg brugt skyr med vanilje smag. Du kan fx. bruge cheasy yoghurt med vaniljesmag.
Ingredienser
vindruer
æbler
pære
banan
evt. reven chokolade til pynt.
Skær frugten ud i små tern og vend dem i skyr. Du evt. komme lidt revnet chokolade oven på din frugtsalat. – Du behøver ikke bruge de samme frugter som jeg, men kan bruge de frugter der passer til din smags præference.