Hurtig æbletærte med kanel.

Skrevet: kategori: Brød og kager

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

æbletærte med kanelÆbler indeholder desuden kulhydratet pektin, der sænker kolesteroltallet – og øger mængden af gode tarmbakterier, som opretholder en god fordøjelse – hvis man altså ikke spiser for mange på samme tid. Æblet har en lav blodsukkerbelastning og kan hjælpe med vægtkontrol – og det hjælper diabetikere med den ‘langsigtede‘ kontrol med blodsukkeret. Og det kan mindske risikoen for astma og forbedre lungefunktionen. Æbler indeholder nemlig vitaminerne C, E, K, B1, B2, B6, der hjælper immunforsvaret, og mineraler som kalium, jod og zink, der er vigtige for stofskiftet, nervesystemet og musklerne, og så indeholder det et såkaldt sekundært plantestof, der kan bekæmpe kræftceller.

Ingredienser – 8 pers.
75 g blødt smør + ekstra til formen
125 g sukker
1 tsk. vaniljesukker
2 æg
150 g cremefraiche 18%
175 g hvedemel
1 tsk. bagepulver
2 æbler
Fremgangsmåde
Rør smør, sukker og vanilje sammen og pisk æggene i et ad gangen. Tilsæt cremefraiche og vend mel og bagepulver i dejen. Kom dejen i en smurt tærteform. Skræl æblerne og skær dem i tynde både. Fordel dem i dejen. Tryk dem let ned i dejen blandt æblerne. Drys med 2 tsk sukker og en tsk. kanel og bag kagen i cirka 30 minutter ved 180°c. Lad kagen køle af. Servere tærten med cremefraiche, skyr med vanilje eller hvad du lyster.

Energi pr. person 268 kcal.
Næringsindhold pr. 100 g Protein Kulhydrat Fedt
4,8 g 36,4 g 13 g
Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.