Muffins med kaffe og banan.

Skrevet: kategori: Brød og kager

Elsker du chokolade og kaffe? Så er disse muffins med garanti lige noget for dig. Gode svampet muffins med pulver kaffe, chokolade og banan. Ingredienser 12-15 stk. 2 æg 150 g sukker 1 tsk vaniljesukker 200 g hvedemel 2 tsk bagepulver 3 spsk. meget stærk instant kaffe 125 g smør 2 modne bananer 100 g

Romkugler kan alle lide – Nemme at lave

Skrevet: kategori: Brød og kager

Romkugler er en klassiker alle kan lide. Vi kender dem alle sammen fra den lokale bager og elsker dem. Lav dem selv – af købte kager eller kagerester. Det er virkelig nemt og du bliver med garanti populær, hvor end du bringer dem. Pynt dem med krymmel. Når du har kage til overs så frys

Hurtig æbletærte med kanel.

Skrevet: kategori: Brød og kager

Æbler indeholder desuden kulhydratet pektin, der sænker kolesteroltallet – og øger mængden af gode tarmbakterier, som opretholder en god fordøjelse – hvis man altså ikke spiser for mange på samme tid. Æblet har en lav blodsukkerbelastning og kan hjælpe med vægtkontrol – og det hjælper diabetikere med den ‘langsigtede‘ kontrol med blodsukkeret. Og det kan

Muffins med Mathilde kakaomælk

Skrevet: kategori: Brød og kager

Muffins med chokolade. De er supergode. Jeg plejer dog at undlade nødderne. Server dem med et glas kold eller varm kakao til. Ingredienser: 100 g smør 2 æg (str. mellem) 150 g sukker (ca. 1¾ dl) 1 dl Matilde kakaomælk 150 g hvedemel (ca. 2½ dl) 1 tsk. bagepulver 75 g grofthakket mørk chokolade 25