Rabarber trifli med vaniljecreme og jordbær- 312 kcal

Skrevet: kategori: Dessert

Rabarber er en skøn grøntsag, som gør sig virkelig godt i desserter. Jeg har forsøgt at lave en lidt sundere rabarber trifli med vaniljecreme lavet med skyr, hvor fløden er skiftet ud med skyr. Man kan eventuelt bruge sukrin osv. i rabarberkompotten i stedet for sukker og makronerne kunne evt erstatte med en mysli, hvis

Frikadeller i ovn med salat 372 kcal.

Skrevet: kategori: Aftensmad

Frikadeller har de fleste smagt op igennem barndommen og der findes ikke noget bedre end mors hjemmelavt frikadeller, men lige det med at frikadellerne svømmer rundt i fedt, der står jeg af. Som så mange andre laver jeg frikadeller i ovnen og der kan være flere på samme ”pande”, de passer sig selv så du

Gulerodsmuffins med protinella – 174 kcal

Skrevet: kategori: Brød og kager

Gulerodsmuffins med protinella er blot gulerodskage jeg har bagt som muffins. Disse muffins og de er dejlige lækkere og svampet med en let krydret smag fra kanel. Oftes serveres gulerodskage med et godt lag flødeosteglasur på toppen, og det gør kagen mindre sund. Derfor prøvede jeg at komme protinella på mine muffins som glasur og

Nem kartoffelsalat med hot wings -295 kcal

Skrevet: kategori: Aftensmad

Nogen gange må aftensmaden gerne være hurtig og nem. For ikke at falde i fastfood fælden købte jeg en pose hotwings i Rema1000 og lavede en hurtig kartoffelssalt ud af nogle kartoffel rester. Når du spiser kartofler opnår du størst mæthed for færrest kalorier. Desværre lider kartoflen lidt under sit dårlige rygte om at kartofler