Lakse tærte med porre – 416 kcal

Skrevet: kategori: Aftensmad

I en sund og varieret kost anbefales det af Sundhedsstyrelsen, at du spiser 350 gram fisk om ugen, her bør de 200 gram komme fra fede fisk. Ved at lave denne lakse tærte får du lidt af det anbefalede fisk og som ekstra gevinst får du Porrer, der har et kostfiberindhold på 2,2 gram pr

Yoghurt is med skyr og med friske bær

Skrevet: kategori: Dessert

Yoghurt is er noget ganske særligt og smager bare langt bedre end den is, du kan købe i supermarkedet, hvor der ofte er tilsat kunstig farve eller tilsætningsstoffer. Denne opskrift på hjemmelavet is med skyr men kan også laves med græsk yoghurt. Når jeg laver is, laver jeg mine is på min is maskine til

Chokoladeboller – luftige og svampet

Skrevet: kategori: Brød og kager

Kanel og kardemomme er en god sammensætning i fx. boller som disse, der er dejlig svampet og smager næsten lige så godt som bagerens. Disse chokoladeboller høre ikke til de sunde, men en gang imellem skader det ikke, at spise disse boller. – Der findes ingen forbudte fødevare, det er kun et spørgsmål om mængden.

Rugbrødsstænger

Skrevet: kategori: Mellemmåltid

Rugbrødsstænger er nemme at lave og er gode som snack i madpakken mm. For det meste smider mange rugbrød ud, når de sidste par skiver bliver for tørt, hvilket er lidt ærgerligt, da de sidste par skiver rugbrød kan bruges til rugbrødsstænger til fx. børnenes madpakke, eller som brødcroutonter til salat. Det er bedst at