Aftensmad, Madpakke

Tærte med broccoli. – Madpakke ide

Tærte med broccoli Tærte med broccoli både til frokost og aftensmad, hvor du evt. kan bruge resterne i madpakken sammen med en god salat.

Jeg har til denne tærte med broccoli.brugt fuldkorns dej, da fuldkorn rummer vitaminer, mineraler og andre sundhedsfremmende stoffer, som er vigtige i forhold til at undgå sygdomme som diabetes, hjerte-kar-sygdomme og visse former for kræft.

Anbefalingerne fra Fødevarestyrelsen lyder, at vi bør få 75 gram fuldkorn om dagen. Fyldet i tærten kan varieres i en uendelighed – det er kun fantasien der sætter grænser. Af variationer kan nævnes: Kylling, porre, peberfrugt og fetaost. Laks, broccoli, kartofler, tomater og purøg smager skønt. Kort salt du kan komme det fyld i din tærte som du ønsker.

Hvis du ikke bryder dig om broccoli, så kan det sagtens erstattes eller udelades. Du kan erstatte med porrer skåret i skiver, asparges, squash eller peberfrugt. Hvis du vil erstatte skinkestrimler, så kan du bruge bacon, kylling eller kalkunbacon. Det er det gode ved tærter. Man kan nemlig nemt erstatte ingredienserne med noget andet. Det er kun fantasien der sætter grænser. Du kan lave denne tærte uden en tærteform. Hvis du har en springform eller en bradepande, så kan du sagtens lave det der i. Husk dog bare at smør formen enten med lidt smør eller olie, inden du putter tærtedejen der i.

Inspiration Kartoffeltærte med bacon

Tærte med broccoli.

Tærte med broccoli.

Udskriv Pin Rate
Antal: 4 pers

Ingredienser

  • 150 gram skinkestrimler
  • broccoli
  • et par kartofler
  • 8 æg
  • 1 dl mælk
  • Salt og peber
  • 150 gram ost + en tomat som topping

Sådan gør du

  • Grøntsagerne snittes fint.
  • Tærtedejen puttes i formen.
  • Fyldet ligges på dejen: broccoli, karoffeler, skinke.
  • Æggene knækkes i en skål og røres sammen med fløde, salt og peber.
  • Æggemassen hældes ned i tærteformene. Osten fordeles på toppen.Tomaten skylles og skæres i skiver som fordeles ovenpå tærten.
  • Tærten bages i ca 45 minutter på 160 grader varmeluft. – Mærk efter om æggemassen er stivnet.
Følg bloggen på Instagram@diannadk og tag #diannasopskrifterdk evt. hvis du bruger opskriften
Previous Post Next Post

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

Opskrift Vurdering